阳澄湖大闸蟹产业链离岸“复活”
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昆山建大闸蟹产业园 交付上岸蟹农使用
阳澄湖大闸蟹产业链离岸“复活”
本报讯 既要执行长江“十年禁渔”政策，又要实现产业的可持续发展，阳澄湖大闸蟹产业链离岸复建的最后一块短板开始逐步补齐。近日，位于江苏省昆山市巴城镇正仪街道的蟹船上岸第一期工程正式竣工并开始接受准业主的参观。
阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之王”的美称。位于阳澄湖畔的巴城镇，每到菊黄蟹肥时节，都会吸引上百万的中外食客到此品尝，并由此催生出了在湖面围网养蟹、在湖岸餐船“品蟹”的产业链。2021年前，湖面养殖面积常年保持在1.6万亩以上，沿湖周边的餐船面积总和近20万平方米，从业人口上万人，产值达40多亿元。
阳澄湖是长江流域的重要湖泊，长江“十年禁渔”计划开始实施后，从2021年开始，昆山市对所辖阳澄湖全面执行蟹农上岸、餐船上岸的政策。在湖面围网养蟹、在湖岸餐船“品蟹”的产业模式彻底告别历史舞台。
“阳澄湖大闸蟹是国家地理标识产品，是一个有完整产业链和巨大市场需求的国际知名商品。国家政策要不折不扣执行，但产业也要延续。”巴城镇农村工作局副局长邢龙说。
昆山市没有一禁了之。几乎与“十年禁渔”同步，投资10亿元、占地3万多亩的大闸蟹产业园在巴城镇动工建设，并于2022年全部交付上岸蟹农使用。通过引入阳澄湖的活水、移栽阳澄湖的水草、模仿阳澄湖生态环境，为大闸蟹营造了一个“仿真”新家。其生产规模满足了市场对正宗、高品质阳澄湖大闸蟹的需求。
2022年，投资总额近20亿元、总面积近20万平方米的“蟹船上岸”商业设施工程动工，并于今年9月完成3万多平方米的一期工程，11万多平方米的二期工程也将于本月底开工。远离湖岸新建的这些商业设施将填补因“蟹船上岸”形成的“品蟹”场所缺口，全面“复活”阳澄湖大闸蟹产业链。
作为第一期的准业主，陆剑锋在阳澄湖经营餐船近20年，趁这次参观，他特地提前去看了自己原来水上餐船所在地方的现状。“水那么清，鱼在水草里游进游出，像极了小时候阳澄湖的模样，听说那里准备建湿地公园。”他开心地说。
参观下来，疑惑也化解了，他充满希望地说：“这个新地方的停车、景观、环境、物业比过去更好。客户是现成的，大闸蟹还是大闸蟹，没有理由做不好。”黄勇 胡鹏
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