探访全球最大的松子仁加工集散中心：全力生产忙出口
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【解说】9月中旬，正是松子加工的旺季。在吉林省梅河口市，成吨的开口松子和松子仁被运往多国市场。
梅河口位于吉林省东南部，长白山西麓，不通江不达海，但却巧妙地融入进了经济全球化浪潮。自1979年以来，梅河口人通过深耕松子加工贸易，让当地成为全球最大的松子仁加工集散中心，牢牢占据全球松子市场六成以上的份额。
【同期】梅河口市松籽协会秘书长 高光伟
加工型企业和个体工商户303户，每年可以为国家创造产值60多个亿(元人民币)，从业人员3500多人。主要是出口40多个国家和地区，美国、澳大利亚、加拿大、欧盟，特别是德国、还有中东、东南亚一些地区。
【解说】鄂守海在当地经营着一家以出口松子为主的大型公司。每年8月末到次年4月，是梅河口的“松子季”，鄂守海和同行们将俄罗斯、蒙古国、巴基斯坦、阿富汗及中国各地的松子原料源源不断地运回，加工后通过中欧班列等方式销往欧美、东南亚、中东等地。
作为梅河口人，鄂守海从小就接触到了松子加工。他回忆，梅河口最早的松子加工依靠的是一家一户的小铁锤。
【同期】梅河口市乔纳森食品有限公司董事长 鄂守海
给我们当地的土产站去剥(松子)，那时候家里大人组织，我当时还小，就知道跟着敲这个松子，剥这些松子，当时剥一麻袋松子能赚150块钱。
【解说】随着原料需求的扩大，梅河口人开始到世界各地采收。如今，梅河口早就没有了小铁锤的砰砰声，取而代之的是机器轰隆的工厂。
在吉林弘越食品有限公司的松子加工厂，几十台机器同时运转，脱壳、去污、烘干全流程自动化。厂长洪涛介绍，工厂用的设备已经完全实现国产化，先进的x光金属探测设备、色选机等一应俱全。
【同期】吉林弘越食品有限公司松子加工厂厂长 洪涛
这个东西是每年都在变化，尤其是最近这七八年吧，变化就更多了。从小锤升级到破壳(机)，破壳机刚出来的时候是革命性的更迭，这个设备更迭，前六七年生产出来色选机，我们在国外进口一台色选机甚至要几十万，后来咱们国内出来色选机了，在国外买50万，在国内买可能就5万。
【解说】洪涛表示，从前松子有“五年大收，三年小收”之说，现在技术更先进了，产能每年都在稳步提升，所以每到秋天工厂都是开足马力全力生产。
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